CuTi2 MaLaYsiA

.:: assalamualaikum ::.

rakyat2 di bumi sekalian alam..alhmdulilah bersua jua kita walaupon hanya membaca patah2 bicara daku di sini..wah daku kemain lagi...ye2 daku bru balek dari Puchong menumpang teduh, makan, mandi, tidur, basuh baju, kenderaan dan sebagainyer di umah sepupu..thanks Kak Nieza dan Abg Pijan..yelah daku pergi mencari bahan-bahan untuk tesis di UM dan library negara..wah rajen kan daku *dush2*..hahaha bab puji diri sendiri nombor satu bukan nyer rajin tapi dh memnag kena wat kn so pergi la daku ke KL selama seminggu. ha smbil menyelam minum air smpai kembung kah2...hahah disebabkan hencik abang pon dh ade di sana maka daku pon pegi la mencari bahan tesis dan tettt dating sopink2 bagai sampai longlai kaki..

hahahh yela dh berbulan2 x jumpe smbil mencari bahan dengan semangat jayanyer maka lepas siap tu g la sopink2 menghabeskan sisa2 duet PTPTN di KL.. ha rabak la lagi dompetku..yela bab menghabeskan duet mmg la laju jer sume bnda nk dibeli..hahahha~~ okey alhamdulilah bahan yg dicari tu jumpe la di library negara dan universiti malaya, setelah berhari2 berkampung kat sana kn..adoy penat jgak la kn usung laptop ke sini sana, dating pon bawak skali harung smpai demam2 la aku ni.. yela redah ujan sume kn tapi dugaan2..haa hencik abang pon smngat mencari bahan..dye mmg slalo bersemangat...bab mengata daku pon semangat...kah2.. 

Doakan kebahagian kami, amin

~dila & alif~

KeK CoKLaT KuKuS

.:: assalamualaikum ::.

hai shabat2 daku sekalian..wah2 selamat bercuti semua..yela dh cuti sekolah kn sekarang... ha semalam 15 November merupakan ulangtahun kelahiran mak kesayangan yang ke-48. Selamat Hari Jadi Mak... hahah maka aku pon bersemangat la nak buat kek coklat kukus untuk mak kn. walaupon x pernah pon ak buat kek sebelom ni tapi ati ak ni tahap meroyan nk jugak buat kek coklat sempena hari jadi mak ak..

ha so bersemngat la mencari resepi kek coklat kn..tapi ak nk cari kek coklat kukus yang x guna telur dan majerin...kecuali toping je la ak guna majerin..so jumpe la resepi, mmg banyak resepi nyer cuma ak kena pilih la mengikut kesesuaian bahan yang ade di dapur ditamabah dengan FIRST TIME buat kek..ha nmapak siap CAPS LOCK lagi ayat FIRST TIME sbb nk tunjukkan ak mmg xde pngalaman wat kek nie..ha sbb masa practical ri tu ha kawan ak yg comel lagi cun ni dye ade wat cupcake yg x guna telur dan majerin...sumpah ak cakap mmg sedap smpai menjilat jari la katakn..so ak pon nk mencuba la kn wat kek ni tnpa guna telur dan majerin.. Ni hasilnya~~~

tralalala~~

Selamat Hari Jadi Mak Sayang

Alhamdulilah first time buat jadi..rasa seronoknya semua makan kata sedap..tima kaseh jugak buat Mak Long dan Mak Lang....mau x senyum ye la buat2 jadi kn..mungkin niat tu nk bagi mak dan keluarga makan maka Allah permudahkan urusan daku ini..amin~~ ha x pe2 disebabkan kek coklat ni ak wat jadi maka daku kongsikan resepi kek coklat ni ngan awak2 semua (^_^)

Bahan-bahan :

Bahan A

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil serbuk soda bikarbonat

2 sudu kecil serbuk penaik

Bahan B

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula perang

1/2 cawan susu pekat manis

1 sudu kecil esen vanila

2 cawan susu segar

1/2 cawan minyak masak

secubit garam

Bahan C

1 sudu besar cuka makan

Bahan untuk Toping Kek

1/2 cawan serbuk koko

1 cawan gula

2 sudu majerin

1 cawan air

1/2 cawan susu segar 

2 sudu besar tepung jagung

** ikut pada selera anda la klo suka manis blh tmbah gula atau gantikan air dgn susu cair atau susu krimer manis,ikot selera masing2 yer sahabat2 sekalian alam (^_^)

Cara-cara :

1) Campurkan Bahan A dan ayakkan kemudian ketepikan

2) Satukan Bahan B ke dalam periuk dan kacau dengan api yang perlahan

(Kacau adunan sehingga gula larut dan sebati)

3) Satukan Bahan A dan Bahan B dan kacau jangan bagi berketul

4) Masukkan Bahan C dan kacau serta merta

5) Sapukan mentega pada loyang supaya kek x melekat

6) Masukkan adunan tadi ke dalam Loyang dang kukus selama 45minit

(nak tahu kek masak ke tidak ha cucuk dgn lidi, kalo lidi tu licin je x denyer dh masak la)

7) Bila dah sejukan, keluarkan kek dari loyang letak atas papan kek/pinggan/tudung periuk

Cara Nak Buat Toping Kek

1) Campurkan serbuk koko, gula, majerin, air dan tepung jagung

2) Kacau dalam periuk dengan api yang perlahan sampai pekat dan likat

3) Kemudian tuang kn ke atas kek

4) nak cantik lagi hiaslah apa-apa atas kek tu yer.. Cth : ak tabur biji2 warna warni tu je atas kek

 

ni la hasil kek buat ibu tersayang

x bulat sgt sbb majerin kat loyang ak buh sikit so kek ni ngada2 x mau kuar

selamat mencuba (^_^)

buat emak Puan Aminah (bonda kita yg pakai cermin mata tu)

Selamat Ulang Tahun Kelahiran yg ke-48

semoga mak diberi kesihatan yang baik dan beroleh kejayaan dunia dan akhirat

Terima Kasih segala didkan dan tunjuk ajar mak kepada kami adik beradik yg tiada tolok bandingnyer...Sayang Mak (^_^)

ha ni gambar mak kesyangan dgn adik2 penari comel masa kenduri khawin sepupu hari 2

S. I.B.U.K

sume orng kat bumi nie dapat 24jam sehari

maka kita perlu bijak merencana masa

agar semua nyer dpt diselesaikan dgn jayanya

peringatan buat daku, hahh!! jgn berlengah wat TESIS...nati x siap susah..

k bai :)